2seattle

我去做了。 500ML或1L的塑料瓶子, 35 cents（玻璃瓶也行，贵些.)，46瓶。啤酒原汁是BREW HOUSE牌，有多种可以选择。问酒庄和从超市买的十几刀BEER KIT的有什么区别，说那个是JUNK。如下：
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1. 超市的要加糖。酒庄不加糖。

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2. 装瓶前三天，啤酒加到高压的零度左右的铁罐里三天时间，打二氧化碳，增加啤酒的ZING，否则的话啤酒很FLAT。感兴趣可以去酒庄看看那三个罐，炮弹的形状，铝合金色。

* v7 v4 [- w0 m3 S! S

3. 超市的做完后，瓶底有渣。酒庄做的是透明的。

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4. 超市的做完要冰箱保存。酒庄的可以常温保存五个月左右，喝之前放进冰箱半天，减少泡沫，增强口感。

4 S# ]2 c+ ~7 _9 P

5. 超市的那种根据气温，大概7-10天做好。酒庄的要四周。

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6. 一个自己做，麻烦些。一个直接去拿就可以了。

$ }* R) s, G+ @/ p6 @" d

7. 口感不一样，已经尝了，酒庄比自己做的泡沫多，口感更好。

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我们做的是99刀，将近100刀。 超市的没仔细算过，上次做买的瓶子，水，一些工具，CARBOY等，大概一次性投资多些，麻烦些。如果长期做还是便宜的，口感的话要看技术。酒庄的人这方面是行家，靠这个赚钱，技术设备好很多，比较专业吧。

7 F; l) [5 f* S/ ?0 Z' Z4 M

酒庄说不靠做啤酒赚钱，就是为了方便老客户不用跑两个地方，顺便做做啤酒。

" m% L, A: G2 e) W4 }3 F8 C8 N

如果有人感兴趣，我去问问能不能团购。感觉是比自酿口感好省事，也比

LIQUEUR  

STORE便宜的一个中间选择。

Holly

可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

房屋翻新装修

啤酒。

2seattle

引用:

原帖由 Holly 于 2014-5-11 15:01 发表 ! b  V5 Q; M4 B. `" c( _4 O, a
可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

. e0 q  h/ l, P; Y+ D) X. K4 R) ?一起团购木桶红酒的酒庄. http://www.blanshardstreetwinery.com/  网站有各种啤酒的选择种类。

agilis

平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

ganxiaohua

喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

2seattle

引用:

原帖由 agilis 于 2014-5-11 21:03 发表
. ~% J% ~+ I, x9 K$ [# i平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

& U# B. D1 P9 J
理解，我家那位是要做啤酒看世界杯。9 Y/ n5 Z* E, X/ L/ o+ }
( N3 B2 n1 D& ]/ e# }' [: a
要看讲价能讲到多少，酒庄说不靠啤酒赚钱，就是为了让客户在一个地方有各种酒做，以免顾客去其他酒庄做啤酒被拉走。如果能讲到90刀，46瓶的话，每瓶加上35 cents的瓶子钱，要2刀。每瓶500ML。 这边听装的啤酒好像都是375ML的，一般都是3刀多加税。争取讲到90刀以下吧。

2seattle

引用:

原帖由 ganxiaohua 于 2014-5-12 16:21 发表
' F  N1 b( a5 I2 X喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

& L2 m9 z" I8 s* S: |' P% i
你是说啤酒肚吧？8 X$ \) D) x  b  R- B; m( f2 I
我不喝啤酒，但是做啤酒鸡和啤酒鸭用。便宜些我也舍得做菜。

freedom_2008

儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道还真不错。+ @# |8 ?, d0 [

* @$ _( F/ B; [  D; f* F6 X1 F8 H  ^% L# D: Q4 m
加拿大的酒水是贵，昨天另一半买了一打（341ml x 12)，22多刀（连税），在美国一样的只要一半儿的价。我们这三，四年全都是在美国买，自己去朋友来每次一人可以带两打。

MrGrant

这个不错，团购，我算一个。。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表
; B) R/ T. B/ |; Y0 `2 f, i儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

3 f- N2 o% }2 R/ I8 r4 m" N8 B% `啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表
* d) i' S- }. i. L: l儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

% z; a5 s/ z/ t: f, n9 U
儿子真好。# z1 r2 u. L; z( D
我们家乡也有俄式大面包，要加俄国饮料格瓦斯，据说这个饮料是啤酒花做的。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表
6 a( G1 t8 y. Z; s3 J* S4 X这个不错，团购，我算一个。。

7 C' l! s1 s+ b
有四个人要做了，还要再等等，起码凑满7，8个人，我才好去砍价。

freedom_2008

引用:

原帖由 2seattle 于 2014-5-14 10:23 发表
2 Y1 i- a3 A0 b, m6 {# o+ j' F
6 t: b! ?. x* [/ ]5 Y; ~啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

2 u% X5 k/ q  T/ o7 d7 V% X6 M' ]* O3 p; O* P$ @- A
9 r$ o0 f8 @$ r! W( T0 C
从美国买啤酒带回加拿大，每人限24瓶/罐（一般一瓶/罐350ml左右）。一般啤酒价格平均一美元左右一瓶/罐，按500ml算大概是一刀五左右，比加拿大便宜多了。 另外这里酒店卖酒的标价一般都已经含了税，付账时不会再另外加税的。

2seattle

美帝这方面是挺好的。

Squamish99

我也打算做点啤酒，算我一份

iuoer

可以自备啤酒瓶吗？就像红酒一样？
. k& W7 Y  W- V* u. {1 }
4 B3 ?& X$ a8 y# t算我一份。最好可以快点做好，夏天到了，吃烧烤的时候喝点凉凉的啤酒，很舒服！% ~0 q0 i7 g2 G9 u2 ^
3 M8 j" X3 b9 F5 Z0 W) ^% O+ f
778-677-1958; B7 A) |( y2 K5 c1 O4 W
Jack

2seattle

引用:

原帖由 Squamish99 于 2014-5-15 14:55 发表 . X( I+ l! B4 ]! ~3 c& o
我也打算做点啤酒，算我一份

/ i: W1 Z' M  g8 Z% n5 z
麻烦大侠给我发给邮箱或者电话，方便联系。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表 * V" z0 }. |5 z4 Y8 B
这个不错，团购，我算一个。。

; G3 C1 a7 Z  }7 B' A版主给我发个邮箱或者电话吧。方便联系。

Squamish99

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