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标题: 种菜经验------秋日菜园 [打印本页]

作者: bluesea 时间: 2014-10-18 19:12 标题: 种菜经验------秋日菜园

怎么这么成功啊！......我自己都很吃惊，因为之前到这个季节我的菜地就空了，今年第一次试种，应该是时间抓得正确吧，空地就变成这样啦

想给种菜的朋友介绍这样几个品种：莴笋，苦苣，芹菜，西兰花，生菜，香菜，龙须菜。这几种看来都不那么怕冷，感觉更喜欢凉爽气候，很可以丰富我们的餐桌的，值得一试

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http://www.victoriachinese.org/bbs/attachment.php?aid=50267

作者: MrGrant 时间: 2014-10-18 19:37

作者: bluesea 时间: 2014-10-18 19:42

这个是龙须菜

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http://www.victoriachinese.org/bbs/attachment.php?aid=50268

作者: Jam 时间: 2014-10-18 19:45

太厲害了!!

作者: radishj 时间: 2014-10-18 19:56 标题: 回复 1# 的帖子

种的真整齐，很漂亮

西兰花我种了两年了，每次都跟你的一样，只长叶子，没有菜花。

作者: Jam 时间: 2014-10-18 20:05

西蘭花不用每年重新種，長出來的嫩葉、小菜花，都可以吃的

引用:

原帖由 radishj 于 2014-10-18 19:56 发表
种的真整齐，很漂亮

西兰花我种了两年了，每次都跟你的一样，只长叶子，没有菜花。

作者: skystar001 时间: 2014-10-18 20:09

漂亮漂亮佩服佩服！

作者: skystar001 时间: 2014-10-18 20:11 标题: 回复 5# 的帖子

我现在把地弄了很肥了，买了很多羊粪。就是缺乏苗，不知道种什么！楼主的莴笋让我很羡慕，什么时候可以开拔？我专门抽个时间去他边上流口水~

作者: pujie 时间: 2014-10-18 20:16

楼主好！哪儿有卖羊粪的。谢谢！

作者: bluesea 时间: 2014-10-18 20:29

是啊，西兰花我之前种了两次，不会育苗都只活了一颗，而且也是叶子大花头小，就不再想种了，可是后来发现它冬天冻不死，春天再发芽，想着它这么顽强我为什么不利用它呢？所以今年才成批种了，并且发现它的嫩叶子也很好吃，稍大点儿的叶子切碎和芹菜一起包馅儿也不错。上面那张照片是我刚刚摘掉了花头，还没来得及摘叶子，花头的确很小，要连同它的梗一起摘来吃才够量。另外我这个秋天还把它们的老叶子清除过，把长得太高的枝剪矮过，这样促使它们长新的嫩枝，觉得挺有效的，我想这种植物也许这才是正常的状态，因为市场上的有机西兰花也不大。

作者: bluesea 时间: 2014-10-18 20:34 标题: 回复 8# 的帖子

我是第一次种莴笋，现在只是在吃它的叶子，它的笋棒才离开地面，我想大概再过两个月？

作者: bluesea 时间: 2014-10-18 20:44

引用:

原帖由 Jam 于 2014-10-18 20:05 发表西蘭花不用每年重新種，長出來的嫩葉、小菜花，都可以吃的

Jam你好，我很想知道那西兰花它可以保留多久呢？你有没有经验或是你见到过？

作者: Jam 时间: 2014-10-18 20:50 标题: 回复 12# 的帖子

Hello bluesea，你好，我朋友有種幾棵西蘭花到目前為止已經種五年多了，還繼續種，繼續吃!! 到底可以保留多久我不確定，但至少五年這是可以確定的!

作者: bluesea 时间: 2014-10-18 20:57

哦是这样啊！！那太好了，我以为它是一年或两年生的呐。谢谢你的好信息，不然我开春又要育苗了。

作者: radishj 时间: 2014-10-19 05:27 标题: 回复 14# 的帖子

很好的信息

，去年我的西兰花不成功，拔掉后今年就没再种，看来明年我还得再试试。

我今年在暖棚里试种了白色菜花，最后一点菜头也没出，只有叶子。今年感觉并不是温度够高，植物就能长好，阳光的多少同样也很重要，好像暖棚并不能解决植物的所有需求。

作者: radishj 时间: 2014-10-19 08:21 标题: 回复 1# 的帖子

你种的是哪一种生菜呀？我一个多月前种的生菜，就出了个芽，然后就不长了。白菜长的都很好

作者: Jam 时间: 2014-10-19 08:44

我的西蘭花都被鹿吃光了，現在光凸凸的

作者: bluesea 时间: 2014-10-19 08:51

回复16#的贴子：我种的是Romaine Lettuce 。我是八月中下的种，现在大概快到30厘米了，但是比较细不是很壮，原因是我当时有其它菜在旁边，种籽下得也密了点儿。你种得有些晚了，我之前也是感觉冷了才种，结果秋天就吃不上，不过你可以丢在那里不管它，明年春天你还没启动其它，生菜就会旺盛地长起来，那时地里会比较空，就也可以移栽给它们较大空间去长，它们会大得十几颗你就吃不完（每次掰掉外面的叶子，它们就继续长，而且不老，一直吃到它们就要结籽）

作者: bluesea 时间: 2014-10-19 09:16

嗨，Jam你种了给小鹿吃啊，一定要做围网，去年我的网六尺高它们都进去了，现在加高到八尺了，只好投资吧

作者: bluesea 时间: 2014-10-19 09:40 标题: 回复 15# 的帖子

你说得对radishj，暖棚没法解决那么多蔬菜品种的需求。我一直在摸索经验，本地西人蔬菜品种少，他们的经验对我们来说就不足够，而且下种的时间对能否收获至关重要，一定要使品种和下种时间都适合本地气候条件才可能得到好的收获。我之前也想做个大棚，但后来觉得更换土质不方便，育苗需求也有限（冬天可以改在室内，夏天就在室外凉爽的地方），所以至今大棚计划还在搁置，倒是那种露地大棚也许更合适这里，需要就支上比较灵活。

作者: radishj 时间: 2014-10-19 13:46 标题: 回复 20# 的帖子

同意，秋岔的菜时间可能是比较重要的，可是8月份时候旱季还没有过去，用大量水浇地我又不很舍得，所以种的有点晚。看来舍不得孩子套不到狼，明年我再早点儿，呵呵。

暖棚虽然不能解决所有的蔬菜需求，但确是个非常重要的方法，可以种很多本地无法收获的蔬菜。我今年的大棚是一百多尺，明年计划至少要两百多尺。

作者: bluesea 时间: 2014-10-19 20:08

谢谢朋友们的赞扬和鼓励！前面有位朋友提到肥料，但是我没用过马粪和其它什么肥，一直是使用着用自己的厨房剩余堆制的有机肥，感觉自家的菜园就足够了，我拍了几张照片来介绍我是怎样做的，希望可以给有兴趣的朋友一点儿参考：

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http://www.victoriachinese.org/bbs/attachment.php?aid=50317

作者: bluesea 时间: 2014-10-19 20:16

上面那张图是我自己做的堆肥箱，只是把废旧的垃圾桶底面和侧面都钻很多通气孔就可以了，周年可用，缺点是不能随时取出，我一般春天一次性倒出来。

作者: radishj 时间: 2014-10-19 20:49 标题: 回复 23# 的帖子

标准的堆肥桶虽然有下面取肥的口，但取肥也很困难，我也是春天全倒出来用。
不过还是买标准的方便些，省很多事，体积也比你这个大不少。在Usedvictoria.com上盯着看，用不了很久就能买到便宜的，也就是个二十块钱。

作者: bluesea 时间: 2014-10-19 21:02

[local]1[/local]谢谢你radishj，你说的那种我知道，但是它不能放肉和鱼，我这个不怕的，动物翻不成，还可以移动。另外，我还做有很大很大的堆肥器，用的是那种结实的铁网围起来，体积有好几倍这只桶大，很好用，可惜我照的照片刚才如何发不上来，让我再看看什么问题

作者: radishj 时间: 2014-10-19 21:18 标题: 回复 25# 的帖子

不客气。
是吗？那还挺好的。放了肉的话，外面会闻到很大的气味吗？
上传的照片不可以太大，一般要压缩到两兆以下。

作者: bluesea 时间: 2014-10-20 18:07

回复Radishj:我在那里面放过剔下来的油质肉，另外也放过虾皮和螃蟹壳，量不是很多，放好后加一些土盖住，然后继续平时的各种厨房剩余还有碎纸板都可以的。我没发现什么恶臭的现象，当然你如果比例太大就免不了吧？下面这张图是我刚刚拍的，夏天堆制，明年春天就可以用。

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http://www.victoriachinese.org/bbs/attachment.php?aid=50458

作者: bluesea 时间: 2014-10-20 19:35 标题: 另外一种堆肥容器

这是用金属网围起来的堆肥装置，到现在我已经用了第四年，觉得很大很好用。前面那个垃圾桶堆肥器是我在网上学来的，这个金属网结构是我在Victoria Compost Education Centre学来的，当时是夏天，他们演示的这金属网四面八方全是土豆秧，长得非常旺盛，里面用的是厨余和废报纸。到我用上它堆肥时已经是秋天，铁网能兜住树叶但树叶不会全分解，所以我给它加了一层纸板外套成现在的样子。

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http://www.victoriachinese.org/bbs/attachment.php?aid=50462

作者: bluesea 时间: 2014-10-20 19:51

这种金属网堆肥装置的优点是容量大，可拆卸移到其他地方，并且相对节约土地，因为它到了春天可以做立体种植，侧面和顶面都可以种菜，我用它种过土豆，还有卷心菜，夏天过后解开这个网就可以用了，这个贴子里的第一张图就是用的这种堆肥。我想也许这可以给种菜的朋友们多一种选择。

堆肥的材料：一层厨房剩余一层碎纸板或碎报纸（也可以是泥土）

作者: radishj 时间: 2014-10-20 21:02 标题: 回复 29# 的帖子

蓝海显然是个有多年经验的老菜农了

，以后还要多多向您请教

作者: adaier 时间: 2014-10-20 21:13

我一直有一个困惑，废报纸有很多油墨，里面含有重金属。这样堆肥是否会重金属相对集中，导致种的菜也相对吸收较多的重金属？以前一直说国内的东西重金属超标，那些重金属是从土地里来的，但是怎么跑到土里去的？废水废料？

作者: radishj 时间: 2014-10-20 21:30

废报纸应该问题不大，因为我见过不少地方说可以用它来欧肥。当然了，不放心就不用，还有其它的废纸，如蓝海说的包装箱之类的。
国内很多地方印染厂，造纸厂还有什么化工厂，把工业废水不经处理直接排到河里面，造成的严重污染。他们也是没有办法，大家的产品都是低附加值，竞争还十分激烈，哪家厂花钱处理废水哪家就得破产关门。这是恶性循环，想治理需要大量的资金，真的是没办法。

作者: bluesea 时间: 2014-10-20 21:50

感谢 radishj的赞扬，很有经验还是不敢当，失败过不少，总结总结就会有提高，我非常愿意和朋友们多交流，让我们在务农的道路上共同进步哈

对于adaier的困惑，我可能没有办法给出很科学性的答案，但是那次我和朋友一起去听课，就有人提出了类似的问题，那个教育中心的讲员说，北美对黑白报纸的墨有严格规定必须无害，所以堆肥时可以采用（那种彩色广告除外）。另外一种堆肥材料就是那种棕色的纸箱，对家庭来讲我认为它占的比重会更大些。无论报纸或是硬纸板，我发现事先让它们浸湿就很容易撕碎。我上面图中的网里面用了硬纸板，它们到了春天就会部分瓦解，这时就比较容易种东西，土豆是很好的选择，同时堆肥也需要水和阳光，种了菜在堆肥器一起就两全其美，我很欣赏他们的这个构想，解决了我很大问题。

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