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标题: 厨艺交流会 [打印本页]

作者: 厨艺交流会 时间: 2011-6-23 11:18 标题: 厨艺交流会

应维多利亚华人论坛美食天地广大网友的建议，拟定8月6日周六晚5：30（地点待定),召开首届厨艺展示交流（potluck）会。欢迎各位网友踊跃参与，展示厨艺，相互交流中华美食，活跃本市华人的业余生活，欢迎回贴或短信报名，也可发邮件到：chuyi-wang@hotmail.com,接受电话报名：2509951953，2503886868，2504126933。

筹委会

作者: mimi 时间: 2011-6-23 11:23

wa...你这不是谗不会做饭的人吗，那我也要去，我带水果撒拉, OK?

作者: 厨艺交流会 时间: 2011-6-23 11:32

ok,欢迎光临.中华美食博大，果盘同样亮丽。

作者: haobdc 时间: 2011-6-23 12:51

确实是好事，强力支持，可是这日期也太晚了。有没有早一点的时间，或者多几个选择？
呵呵，可以多吃几次，这里厨艺高手众多，可惜前几次都有事错过了。

作者: MrGrant 时间: 2011-6-23 13:47 标题: 支持

作者: chinadian 时间: 2011-6-23 15:03

报名。。。。。。当评委

作者: xjw 时间: 2011-6-23 21:50

欢迎您成为评委，不过这次的评委是全体参与的网友，您当然成为评委之一。恭喜。

作者: xjw 时间: 2011-6-23 22:05

回复4#，不好意思，组织一次这样的活动从策划到实施，要让参与者满意，准备工作很多，不确定因素很多，组织者又有工作和家庭，需要一些时间，好饭不怕晚吗？多谢支持。

作者: 厨艺交流会 时间: 2011-6-25 18:20

本次厨艺交流会欲邀请商家和个人进行现场交流，但不能出售酒精饮料。

组委会

作者: DentalHygiene 时间: 2011-7-4 05:44

支持这样的活动，报名加。

作者: lshw 时间: 2011-7-8 10:56

我负责提供饮料，要是有空就做一两样凑凑热闹啊。

作者: ken 时间: 2011-7-13 15:46

我提供日本寿司.

作者: chinadian 时间: 2011-7-13 22:21

我喜欢寿司

作者: linhuadance 时间: 2011-7-13 23:08

也喜欢寿司。

作者: lshw 时间: 2011-7-15 14:51

强力要求寿司得自己做哈。要不我们可不敢献丑啦。

作者: MrGrant 时间: 2011-7-15 14:54

盼啊盼

作者: 厨艺交流会 时间: 2011-7-15 15:12

欢迎大家来参与!

作者: absentfriend 时间: 2011-7-15 17:05

ken家里有日本媳妇，so...寿司该过的去吧，^_^

作者: 灭绝师太 时间: 2011-7-15 17:38

[quote]原帖由 absentfriend 于 2011-7-15 16:05 发表

ken家里有日本媳妇，so...寿司该过的去吧

不知道刚刚再次当父亲的KEN，能不能把纯正的寿司带来啊，期盼ING

作者: 灭绝师太 时间: 2011-7-15 17:42

要是俺有时间给大家包点东北大饺子吧，或者尝尝俺的爱新觉罗四季汤

作者: 厨艺交流会 时间: 2011-7-16 17:05

报名截止日期7月25日.有兴趣的请尽快报名,期待8月6日见.地点另外通知.

作者: davidvic 时间: 2011-7-17 08:05

我带迷你小粽子吧

作者: chinadian 时间: 2011-7-17 10:27

不带蛋挞吗

作者: linhuadance 时间: 2011-7-17 20:57 标题: 民以食为天--支持！

我带咖喱鸡和 Mexican Seven Layer Dip

图片附件: 2687.jpg (2011-7-17 21:05, 25.47 KB) / 该附件被下载次数 159
http://www.victoriachinese.org/bbs/attachment.php?aid=12003

作者: davidvic 时间: 2011-7-18 12:19 标题: 回复 23# 的帖子

大师：如果你喜欢吃，我还是乐意带的。

作者: 网络管理员 时间: 2011-7-25 09:25 标题: 品美食交朋友

预祝首届厨艺交流会取得圆满成功

作者: njjacktong 时间: 2011-7-25 11:12

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: lavender 时间: 2011-7-25 19:41

支持！我也报名。

作者: 厨艺交流会 时间: 2011-7-25 20:14

欢迎大家参与！！！

作者: Guinea 时间: 2011-7-29 03:36

还可以参加吗？

作者: xjw 时间: 2011-7-29 17:21

可以打电话给我2505169150，多谢。

作者: 厨艺交流会 时间: 2011-7-29 19:55

首届美食交流厨艺展示会执行委员会通知

8月6日的这次活动将在室内举行，希望各位报名参加者在当晚5：30准时到达，请按当地规定停车，注意不要将车停在消防栓，红线，黄线或私家车出入口。具体活动地点将以电话，邮件或站内短信通知。如有任何建议或不清楚的事项，请电话联系：250-412-6933/250-516-9150/250-885-8517。本次活动将会给各位提供厨艺交流的机会，并提供厨具，如有兴趣现场表演的，可一展手艺（请自带主料）。本届活动执委会欲提供优质服务，让每人度过一个愉快的夜晚。

作者: 厨艺交流会 时间: 2011-8-2 15:46 标题: 首届美食交流厨艺展示会

活动地点：1568 Kenmore Rd.
请已报名参加的网友在8月6日当晚5：30准时到达。

作者: lavender 时间: 2011-8-6 21:44

感谢你们的组织和热情，让我们大饱口福的同时又见到了新老朋友。辛苦了！

作者: 灭绝师太 时间: 2011-8-6 22:39

吃了，喝了，玩了，乐了，聊了，认识了，满意了---在第一次厨艺大会

盼着，看着，算着，想着，盯着，留意着，惦记着---在第二次厨艺大会

饿着，挨着，挺着，等着，靠着，期待着，遥望着---每一次的厨艺大会

作者: 追梦 时间: 2011-8-6 22:46

好戏在后头，你早走了

作者: 厨艺交流会 时间: 2011-8-7 09:47 标题: 首届厨艺交流会圆满结束

感谢各位朋友及厨艺爱好者的大力支持和参与，首届厨艺交流会非常成功。想必大家在展示，交流，品尝的过程中，获益良多。我们随后将参展的美食公布出来，请各位评选。

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http://www.victoriachinese.org/bbs/attachment.php?aid=12537

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http://www.victoriachinese.org/bbs/attachment.php?aid=12538

作者: bluesea 时间: 2011-8-7 12:03

美食美味，永恒的主题。
非常感谢组委会。
我很喜欢那八宝粥，还有煮粥的那只大锅。哈哈!

作者: 游子 时间: 2011-8-7 14:12

作者: matilda 时间: 2011-8-7 18:42

饺子最好吃啊！！！
还有那个麻辣牛肉，切的好细啊！
我这段时间都没什么胃口，那天却吃了那么多！

作者: linhuadance 时间: 2011-8-7 19:55

师太你怎么把我想说的都说了呢？害得我没得说了！
就随便加一句吧，nice food and great company!

作者: xjw 时间: 2011-8-9 21:03

谢谢大家的参与和支持，期望下次再见。

作者: chinadian 时间: 2011-8-9 22:35

可惜我只有一张嘴，光顾着用来吃了，没顾过来说声谢谢

作者: njjacktong 时间: 2011-8-10 10:30

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: MrGrant 时间: 2011-8-10 10:36

这次是错过了。。一生又有多少次这样的机会。。期待。。。

作者: 厨艺交流会 时间: 2011-8-10 15:46

各位网友大家好，终于把参加首届美食交流厨艺展示会的作品整理完毕。望大家积极投票。每人只限三票。多投无效，最终由本届评委会主席钻石先生决定并颁奖。

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作者: 厨艺交流会 时间: 2011-8-10 15:48

继续。。。。。

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作者: 厨艺交流会 时间: 2011-8-10 15:52

各位网友，下面的作品是自首届美食交流厨艺展示会的筹备过程中的几次聚会时所拍的，供大家观赏，如有兴趣，小型的交流会本组委会可长年坚持。下一次的大型活动何时举行视网友认可度，参与度，支持度，组委会进行安排，再次感谢网友。

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作者: 厨艺交流会 时间: 2011-8-10 16:06

继续。。。

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作者: cloudy 时间: 2011-8-10 16:53

垂涎3km.....

请教那里买的棕叶和莴笋？

作者: davidvic 时间: 2011-8-10 20:43

Fairway Market 有棕叶卖

作者: 网络管理员 时间: 2011-8-10 22:42 标题: 祝贺维多利亚首届厨艺交流会取得圆满成功

感谢组委会的努力和热心组织，没有他们的奉献，就没有这次盛宴的成功举办，大家终于可以玩得好，吃的更好。

希望大家踊跃参与每次的美食聚会，让我们大家一起来把这个活动办得越来越精彩！

再次感谢组委会，特别是老王！！

作者: chinadian 时间: 2011-8-10 22:55

那位先生（记得姓谢）说莴笋是自己家里种的，好像只是在温哥华见过卖莴笋，

作者: chinadian 时间: 2011-8-10 23:11

引用:

原帖由 MrGrant 于 2011-8-10 09:36 发表
这次是错过了。。一生又有多少次这样的机会。。期待。。。

我也几乎是错过了，照片里的美食我一半以上都没见过，
我先吃了半盘炒饭，某人又帮我盛了半盘饺子，虽然炒饭饺子都很好吃，但那之后什么也吃不动了，上了敌人的当了

要是投票我也只能投炒饭饺子的票了，还有啤酒，悄悄的拿了几个粽子回家，结果也都被女儿干掉了，下次去一定再多带一张嘴

作者: cloudy 时间: 2011-8-11 23:14

谢谢David, Chinadian提供的信息。

作者: Alice19820712 时间: 2011-8-12 03:06

确实有高手！

作者: 厨艺交流会 时间: 2011-8-12 16:33

首先向可乐鸡翅和披萨的参赛者表示歉意，忙中出了点小错。应大家的要求上些照片。

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http://www.victoriachinese.org/bbs/attachment.php?aid=12879

作者: brightred 时间: 2011-8-13 18:54

吃得爽吧，没赶上。

作者: xjw 时间: 2011-8-13 20:56

欢迎下次光临。

作者: rita678 时间: 2011-8-15 07:22

作者: lshw 时间: 2011-8-15 12:46

唉，我也没赶上！郁闷呀！都是我爱吃的！下次改星期天吧，我一定缺席不了，唉！对啦，莴笋的种子我留了，谁有兴趣明年可以种。

作者: bluesea 时间: 2011-8-15 21:17

我有几粒种子是朋友给的，但是上面写的适应温度是30度以上，没敢试种，你的莴笋要长多久才收获呢？

既然你成功了，我就想试试，谢谢你Ishw！

作者: 厨艺交流会 时间: 2011-8-24 20:07

首届厨艺交流会评委会公布评选结果：

               第一名                               家常鲈鱼             参赛者       刘鹏

               第二名                               红烧金鲳             参赛者       高霞

               第二名                            粽       子             参赛者          冯伟

               第三名                            麻辣牛肉面             参赛者       蔡忠

以上结果是评委会根据网友评选结果，多订了一个二等奖。感谢维多利亚华人网对本次活动的支持。奖品将颁给获奖者。

作者: bluesea 时间: 2011-8-24 20:39

哦，评选结果出台啦，祝贺！

作者: chinadian 时间: 2011-8-24 20:51

作者: ging 时间: 2011-9-10 01:40

热烈祝贺！美食非常诱人，可惜是从前的事了。

作者: xjw 时间: 2011-9-10 16:26

正在策划下一次。

作者: cici 时间: 2011-9-11 00:13

作者: 厨艺交流会 时间: 2011-9-11 19:57

最近有朋友小聚，简单的交流厨艺，上张照片.

图片附件: Photo0117.jpg (2011-9-11 19:57, 49.98 KB) / 该附件被下载次数 241
http://www.victoriachinese.org/bbs/attachment.php?aid=13540

作者: xjw 时间: 2011-9-11 20:51

祝岛上的华人朋友中秋节快乐。

作者: Ipod2 时间: 2011-9-26 11:53

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

作者: Ipod2 时间: 2011-9-26 15:27

有食物的地方就有这家伙

作者: 美丽女匪 时间: 2011-9-26 16:18

看得俺口水直流，肯定很好吃吧，要是我去了，肯定给抢了！

作者: Ipod2 时间: 2011-9-26 16:24

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

作者: radishj 时间: 2011-12-16 14:28

《家常鲈鱼》看上去像是用Greenling做的。维多利亚浅海最多的就是这种鱼了，有机会大家一起去抓！

图片附件: greenling.png (2011-12-16 14:28, 283.71 KB) / 该附件被下载次数 164
http://www.victoriachinese.org/bbs/attachment.php?aid=14907

作者: 厨艺交流会 时间: 2012-1-16 11:08

第二届厨艺交流会将于2月5日举行，欢迎大家踊跃参与。
厨艺交流会组委会

作者: chinadian 时间: 2012-1-16 12:42

很怀念

作者: lshw 时间: 2012-1-30 13:52

2月5号约了朋友去不成啦..

作者: 厨艺交流会 时间: 2012-2-5 21:28

第二届厨艺交流会已圆满结束，感谢大家的热情参与。

厨艺交流会组委会

作者: hotmale 时间: 2012-2-5 21:45

一个建议：发新帖吧，注明第二届厨艺交流会。要不跟贴太多了，不好查。

作者: chinadian 时间: 2012-2-5 22:42

谢谢组织人员的辛勤劳动

作者: MrGrant 时间: 2012-2-6 09:59

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