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标题: 威皇饭店--一个这样的饭店 [打印本页]

作者: nickguo 时间: 2010-1-10 19:07 标题: 威皇饭店--一个这样的饭店

昨天去朋友家吃饭，席间听到她说起威皇的恶心经历，心里觉得这种恶质的奸商需要拿出来晒晒太阳事情是这个样子的朋友喜欢吃辣，尤其喜欢水煮鱼，就到威皇饭店点了这么一道，然后怪事来了，服务员过来要把辣椒从碗里取出来，我也去吃过，当时还以为这是为民服务的好点子，因为有些人看到那么多浮着的辣椒，会觉得不方便。　可是我朋友喜欢用鱼汤打包回去煮点豆芽啥的，怪事来了，服务员说了，本店水煮鱼里面辣椒不打包－－－－Oh my fucking god...我付钱买的水煮鱼，我又不打包你的碗，几个辣椒...后来更奇怪，兼恶心的事情，当我朋友要求打包鱼汤的时候，该店服务员说了，汤也不打包，因为是油，难道要回收使用？　这tnnd的太恶心了，朋友受不了了，就抓到一个服务员问问，这个服务员居然恶心的回答说，就两次.... 这种事情在中国出现也就见怪不怪了，但是居然也要复制到Victoria来，一碗１８块的水煮鱼，你挣得还嫌少，让我给你算算好吗算是半包鱼,一斤白菜或者其他配菜，加点破油，辣椒，成本不超过５元，加上人工，居然还要回收辣椒和油使用，你的良心给狗吃了所以大家都雪亮一点眼睛，威皇这种垃圾，让他继续骗骗鬼子好了。。。本人地道成都人，从来没有见过饭店席间要把辣椒打走，威皇也算是创了一个Victoria服务业的先河了

作者: 流浪汉 时间: 2010-1-10 19:44

fuck, 我之前还吃了一次，这么恶心！！！！！！这种行为应该大家都声讨，毕竟健康第一！！！

作者: hanhan001 时间: 2010-1-10 21:10

其实很多饭店都有问题，也不单单是华人的饭店。有个朋友在日本饭店里做，经常是菜洗都不洗就切，当然不是他不愿意洗，而是饭店历来如此。

所以最好的办法就是少吃饭店了。

作者: chris 时间: 2010-1-10 22:35

吐血支持你打電話，這個太噁心了！！！

說真的他做的水煮魚是挺好吃的，聽了這番話，怎麼吃得下啊！
我還曾經為他們的水煮魚去過好多次了！媽呀……

PS：其實我之前看過一個批評“raymond”的帖子，我覺得不能這樣說人家，口味不同而已！
但是我也很想說一件事，讓我大吃一驚啊……

有天我跟朋友一起去吃飯，老闆激勵推薦我們一個“北京大拌菜”！
我說：這太好了，我在北京都沒吃過！我隨口問老闆，有什麽菜啊？
老闆說：什麽都有！
我那個激動啊，我的朋友們也都說好啊，就這個吧！
沒想到13.99$，上來的確實一盤純加拿大的“沙拉” （紅色的橄欖，生菜等各種中國沒有這樣吃法的菜）

我們真的是一個郁闷啊！我们都无语了！

但是我心直口快，马上就问：这就是北京大拌菜啊？北京都这样吃的？
服务员说：是啊！

我早知道这样就不点了，都是什么啊，我真的很无奈，自己都会做！而且没有任何特色！！！

作者: Carlostevez 时间: 2010-1-10 22:50

真 on9
再也不去啦

作者: chris 时间: 2010-1-10 22:54

楼上的这位，你都不解释一下ON 9 是什么意思？

由于我热心，我决定解释一下：介于“傻A” 跟“傻C”之间的意思。（香港的slang）

作者: JOo 时间: 2010-1-10 23:09 标题: 回复 5# 的帖子

第一次次那个北京伴菜，我也吓一跳

作者: JOo 时间: 2010-1-10 23:10 标题: 真假的，，水煮鱼真的用两次///

作者: sweetpie 时间: 2010-1-10 23:11

我的同胞们们啊，维多利亚可是很小的，维多利亚的中国人可是不多的，中国人大多都上这个华人网的-给老闆
六条活路吧-- 我可就吃了一次，呜呜。

作者: chris 时间: 2010-1-10 23:33 标题: 回复 10# 的帖子

不明白你哭什么？很摸不着头脑！

我觉得无论干什么都要勇敢承认，其实做错了很简单，改不就完了嘛！
不是说什么都不在乎，大家放过他，我们以后吃别的菜都会很安全的？明白吗？

还有，维多利亚本来华人就少，既然开了这样的饭店，就应该知道走捷径不会有好结果的！若要人不知，除非己莫为！这是在针尖上走路，危险阿……

PS: 大家可以去巴蜀人家吃吃看啊，虽然水煮鱼没有raymond做得地道，但是也不难吃！
（不是做广告，只是不想大家觉得没有选择了！）

作者: nickguo 时间: 2010-1-10 23:41

本来不想贴的，但是真的很怒，有几个鬼子吃这些的，都是中国人给你捧场。。。tnnd出这些妖蛾子。。。

我已经和我身边的移民朋友通告了，学生们也注意了，这种垃圾抵制最好。。。

作者: 流浪汉 时间: 2010-1-11 00:26 标题: 回复 10# 的帖子

那老板要不要对广大的顾客留条健康的活路呢? 花了钱,却买来这种恶心的食物. 这种纯粹是道德问题, 已经不在是什么奸商了.

作者: 小淼儿 时间: 2010-1-11 01:23

吃过一次，很不怎么样。

作者: 被逼上梁山 时间: 2010-1-11 11:06

深有同感，以前去吃过一两次，但是上一次由于人多去吃就出问题了，点了正常量的水煮鱼，他们上的也是正常量，应该是＄17左右，但是最后这个菜他们说是大分的，收了＄37，真的和平常一样的量，就是看我们有5个人就收大分的钱，再说了我记得菜单上说大份的是＄28左右，不知道为什么说是＄37，而且老板娘很不耐烦地给我们“解释”这个事儿；还没有完，他们也把你没有上的去掉的菜也算在内，付钱的时候一定要好好看看，不要多付了，或者就是不要去吃了，

作者: Victoria0422 时间: 2010-1-11 13:08

It is ok that they reuse the red peper (that we don't need to take home) before we touch them, but it is unacceptable they reuse the soup after we finish the dish.

作者: 被逼上梁山 时间: 2010-1-11 14:23

i think first time you go there, they treat you well, after you think they know you, then they play you and they play with both their food quality and quantity, but they didn't realize that they actually play fire with themselves.

作者: blueberry 时间: 2010-1-11 16:54

你们没发现那胖老板娘很势利眼，很招人厌嘛！你给她捧场，她不一定感激你，反过来还给你一刀呢

作者: nickguo 时间: 2010-1-11 17:40

引用:

原帖由 blueberry 于 2010-1-11 15:54 发表
你们没发现那胖老板娘很势利眼，很招人厌嘛！你给她捧场，她不一定感激你，反过来还给你一刀呢

就事情而言，已经很恶心了，至于长相不与评论...

引用:

水煮鱼、水煮肉等是比较受欢迎的几道川菜，也是用油量比较大的菜品。据老川菜菜馆的厨师介绍，用回收油、回收辣椒做水煮鱼、水煮肉片是北方川菜的一大“顽症”。

　识别方法：川菜馆的厨师准备了两盆水煮鱼，优质油做出的水煮鱼的油水清澈透明，颜色明亮，没有任何杂质，鱼片上也很干净。而回收油做出的水煮鱼则油水十分浑浊，甚至看不清盆底的鱼片，舀起发现油水中有悬浮的杂质，而鱼片上也有斑斑点点的杂质。优质的辣椒是红中略微带黄头，可反复回收利用的辣椒则呈黑红色。

好的事情不学，这种垃圾学得很快，还川菜，丢人现眼...

作者: EricHan 时间: 2010-1-11 21:05 标题: 郁闷

真的不知道该为谁感到可悲
是为那些可悲的人
还是那些不知道自己可悲的人

作者: lshw 时间: 2010-1-13 00:52

忘了他吧

作者: freedom_2008 时间: 2010-1-16 19:17 标题: 建议

建议：

餐馆是否可以明牌挂出：1。新油水煮 2。回锅水煮，标价相应不同。

这样客人可各选其爱，不再抱怨。餐馆也可继续使用used oil and pepper，三全其美。

作者: freedom_2008 时间: 2010-1-16 19:17 标题: 建议

餐馆是否可以明牌挂出：1。新油水煮 2。回锅水煮，标价相应不同。

这样客人可各选其爱，不再抱怨。餐馆也可继续使用used oil and pepper，三全其美。

作者: 流浪汉 时间: 2010-1-17 02:34

我相信没有人愿意选择第二项吧.

作者: ssc2010 时间: 2010-4-22 22:04

不找不知道，一找才知道这么多人。都在同意战线上啊。
我朋友在那做服务员。
有天有幸侧耳偷听到老板说：中国人钱是挣不到啦，也就糊弄糊弄洋人吧。吃不死人就行
大家说郁闷不？
所以，朋友们，如果你有洋人好朋友，喜爱中国菜的话
一定要提醒他们，黑店去不得啊

作者: 灭绝师太 时间: 2010-4-28 19:54

去吃过2次，一次比一次恶

作者: mimi 时间: 2010-9-25 12:40

Review this, compare with BaShu: So never go to any Chinese Restaurants any more........

作者: 换个角度 时间: 2010-9-26 12:52

还是真爱一下自己的信誉吧，不要自己给自己贴上不可信的标签，诚信的口碑是花多少钱也很难买来的。

作者: YYQ 时间: 2010-9-27 14:01

巴蜀开始的时候还蛮好的，最近越来越……

作者: NickelNan 时间: 2010-9-27 16:43

水煮鱼水煮鱼口水煮鱼也。

作者: louisa 时间: 2012-12-25 19:35 标题: 回复 30# 的帖子

来顶这个帖子没别的意思就是前儿去了下威皇感觉新的老板娘瘦瘦的那个蛮好的毛血旺很好吃分量很足

但是北京烤鸭实在是

然后老板娘看到我们打包不打烤鸭还问了为什么然后说一定去给后厨说来了Vic两年第一次吃威皇。。。之前早看到过大家说不好但是也听说老板一年一换不知道这次是不是换好了个人尝试感觉还不错啦～有最近去过的么？

作者: flightman 时间: 2012-12-25 22:39

从来没去过... 不过好恶心

作者: rocklifecat 时间: 2012-12-25 23:48

作者: louisa 时间: 2012-12-27 15:48 标题: 回复 32# 的帖子

感觉现在不这样了啊。。。

作者: vodaka 时间: 2012-12-27 15:56

How is it now?

作者: babycat_123 时间: 2012-12-27 16:53

那个老板真的很奇怪，上次带儿子吃饭，小孩子才2岁，地上弄脏了，居然给我说昨天才洗了地毯的，很贵的，我靠，又不是没给小费！顶楼住，我也是成都人

作者: louisa 时间: 2012-12-27 18:15 标题: 回复 36# 的帖子

额老板貌似都换第四个了

。。。也不知道咱们说的是不是一个我今儿又来吃了上次很不好吃的烤鸭没点点了毛血旺和牛百叶孜然牛肉味道都不错东西略贵想吃很辣的可以来不知道现在是不是还是回收油。。。不过我那天打包的时候我是自己装的我全部油和辣椒都带走了的啊。感觉现在的老板蛮好的

。。。当然希望不要是我没看到不好的。。。。

作者: louisa 时间: 2012-12-27 18:40

今儿继续全部打包。。三个人四个菜吃不完。。。建议大家少来点。。。外加好世界葱姜炒蟹味道不错嗯。。。最近一直胡吃海喝的^_^。

图片附件: [毛血旺] image.jpg (2012-12-27 18:40, 353.59 KB) / 该附件被下载次数 50
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作者: atozkiller 时间: 2012-12-27 23:59

楼上口味好重。在国外呆久了，对重口味的菜见到就吃不下。

作者: louisa 时间: 2012-12-29 19:17 标题: 回复 39# 的帖子

噢。。。我一直口味重。。。出来两年还是这样。。。住在homestay homestay的mother不吃辣椒导致啥菜都没啥味道除了甜味。。。好叭我错了盐吃多了对身体不好～唔...昨儿跟一帮朋友试了水煮鱼居然没有神马汤水。。。味道不错没有毛血旺辣感觉是香油之类的东西做的？。。。好叭好大一锅鱼肉。。好叭。。。。噢～我还以为会长得很像毛血旺。。

作者: suechen 时间: 2012-12-30 19:40 标题: 回复 31# 的帖子

我27号搬来维多利亚昨天晚上去吃的点了份酸菜鱼标价$17，立马微博发帖说维多利亚物价比温哥华高一上来我才发现那么大份味道不错酸菜量足鱼的量也还行比温哥华量大不过米饭1.5$一人感觉好贵由于刚搬入没找到地方买想要的米问了前台收银的瘦瘦女人是否可以大包米饭跟另一个菜说明情况后她同意了感觉人不错不知道是不是老板期间看到有人吃火锅那个牛肉片看上去是冰冻的不是特新鲜第一次因为就两人点了两菜味道不错别的就不知道了刚来不熟悉希望大家再介绍点比较好的饭店吧不过sushi 三文鱼等是最爱

作者: louisa 时间: 2013-1-7 20:06 标题: 回复 41# 的帖子

Sushi 去Zensushi 日本人开的然后Jonson有家我忘记名字了==！好像是726 Jonson 然后koto的baked oyster不错开的时间比较久然后Sura的Korean BBQ Kuma的日本拉面 downtown的Pho vy越南面有的人说对面的pho Hoa更好然后Dim Sum我喜欢Don Mee但是他们说大世界最好==！但是个人不喜欢大世界的服务外加。。。维多利亚这地方。能找到冷冻的给你吃火锅就不错啦我至今没见过新鲜的。。。外加。。维多利亚吃的真的比温哥华贵你的感觉是对的。。。

作者: suechen 时间: 2013-1-13 01:58 标题: 回复 42# 的帖子

哇好多家慢慢去现在基本都在家做

作者: mdzxgjb 时间: 2013-1-13 14:37 标题: 维多利亚市有没有做湘菜的餐馆？

本人到维多利亚不久，湖南人，请问各位大侠维多利亚有没有做湘菜的馆子？

作者: 611AM 时间: 2013-1-18 20:04

推薦Fort street 上的J & J noodle house
材料乾淨新鮮

很棒的雲吞和烤鴨！好吃啊！

作者: 611AM 时间: 2013-1-18 20:12 标题: 回复 42#的帖子

zen sushi 不錯！也推薦。

作者: louisa 时间: 2013-1-24 19:23 标题: 回复 44# 的帖子

木有湘菜吧我是四川人我感觉这岛上川菜都给做成了粤式川菜。。味道老么奇怪了不一定不好吃但是不是四川的味道。。。

作者: louisa 时间: 2013-1-24 19:23 标题: 回复 45# 的帖子

叶姐。。那是人家几年前说的话了。。你别纠结了。。。

作者: 美美大姐 时间: 2013-1-24 22:03 标题: 威皇

威皇有胖老板吗？

作者: louisa 时间: 2013-1-24 22:14 标题: 回复 50# 的帖子

筒子们这是被我挖坟的老帖子请注意你看得那楼的日期

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