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标题: 推荐新疆菜 [打印本页]

作者: YuTed 时间: 2009-12-4 22:05 标题: 推荐新疆菜

看你们近来热衷于讨论各地方美食，酷爱美食的我也忍不住要向大家推荐自己家乡的西北新疆菜，可能去过新疆的人不多，吃过新疆菜的人更少，如果你们不怕远，欢迎来我的店品尝新疆风味，集合东北菜的炖，重色彩搭配，香辣可口。
地址是：524 ADMIRALS ROAD,ESQUMALT.
电话是250-384-3033
VIETNAM GARDEN RESTAURANT (亚洲风味特色店）
图片1新疆拌面
图片2我店推出的“新疆大盘鸡”

图片附件: 1_1152585404660.jpg (2009-12-4 22:05, 117.62 KB) / 该附件被下载次数 283
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http://www.victoriachinese.org/bbs/attachment.php?aid=4789

作者: suite4rentuvic 时间: 2009-12-4 22:10

where?

作者: lloydli 时间: 2009-12-4 22:52

为什么我们新疆菜要上到这么几角旮旯的table上呢，不管你是新疆人越南人还是大陆人，我一定去，
不是给你捧场，是给我自己解馋，所以别告诉我可以优惠，宰我一下没关系

忘了问一句，可以自己带酒吗？因为我不觉得你可以搞到新疆酒
希望那新疆拌面不是你店里的实物照片，只是网上摘来的，因为那不是新疆拌面，

作者: YuTed 时间: 2009-12-4 23:03 标题: 本店的营业时间

本店的营业时间：monday to friday 11am-2:30pm 5pm-10pm
sat 5pm-10pm sun closed
地址：524 ADMIRALS ROAD,ESQUIMALT
26 路 25路 6路公交车站附近，加油站酒房旁边，驾车者过BAY桥或MCKENZIE STREET 直驶。

作者: YuTed 时间: 2009-12-4 23:29 标题: 我是新疆人

我出生在全国各地移民汇聚的新疆
为了对比我店的大盘鸡与当地的炒面我从家里人网上借用了一张图

作者: PanclinicDTCM 时间: 2009-12-5 10:49 标题: 试过回来回报

作者: 350Z 时间: 2009-12-5 16:21

顶，有空去试试

作者: michael 时间: 2009-12-5 23:07

LZ 大盘鸡有面配么？

作者: YuTed 时间: 2009-12-6 00:04 标题: 回复#8的贴子

有面配!

作者: OMG 时间: 2009-12-6 18:23

大盘鸡用甜椒？羊肉拌面是用什么面？大盘鸡又配啥面？别装了，这达新疆人多得狠。

作者: YuTed 时间: 2009-12-6 23:23 标题: 回复#10的贴子

甜椒用来装饰,取辣味用红辣椒,面是本店的手工面
我本是新疆人,为何要装?

作者: 350Z 时间: 2009-12-7 03:42

我认识楼主，的确是正宗新疆人，，，，

作者: YuTed 时间: 2009-12-7 20:04 标题: 回#13的贴

早知道做一个莱可以找到一位新疆老乡,我愿意做很多小吃
让与新疆中断朕洛的老乡们大块朵qin以解乡愁

作者: bohetingting 时间: 2009-12-8 16:01

could you attach your menu here? i wanna try your place.

作者: bee 时间: 2009-12-11 08:24

顶，最好多几家选择，多几个菜色，我们华人就有口服了

作者: jcwsun 时间: 2009-12-11 10:34

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作者: carolynwang 时间: 2009-12-11 13:44

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 麦蚜 时间: 2009-12-11 15:54

引用:

原帖由 jcwsun 于 2009-12-11 09:34 发表
有没吃过的探子请回报，还是全军覆没了？

同问。。。准备这周末去试试。。。有没有什么建议啊？

作者: YuTed 时间: 2009-12-11 16:02 标题: 回复#17的贴

我也奇怪,有8位帅哥帅妹来吃过大盘鸡,我给了15%的折扣优惠,又赠送了甜品,好与坏也给我一个评论,邦助我改进提高做新疆菜的水平.
更奇怪,没有一个新疆老乡来看我,
十年了,我以为本城只有我一个新疆人!!!!!
vietnam garden restaurant
voted victoria's best vietnamese menu
524 admirals road esquimalt bc V9A2N4
Shelly zhao
TEL:(250)384-3033
vietnamgarden.jimdo.com

作者: YuTed 时间: 2009-12-11 16:11 标题: 回复#21的贴

千呼万唤不出来,犹抱琵笆半遮面
石河子人已忘了南疆话,请你来练习练习,
有菠萝还有老乡

vietnam garden restaurant
voted victoria's best vietnamese menu
524 admirals road esquimalt bc V9A2N4
Shelly zhao
TEL:(250)384-3033
vietnamgarden.jimdo.com

作者: YuTed 时间: 2009-12-11 16:22 标题: 回复#24的贴

我的菜牌是越南泰国风味,
在美食家的呼唤号召下,才推出我自己常做常吃的新疆莱
单做没问题

vietnam garden restaurant
voted victoria's best vietnamese menu
524 admirals road esquimalt bc V9A2N4
Shelly zhao
TEL:(250)384-3033
vietnamgarden.jimdo.com

作者: YuTed 时间: 2009-12-11 16:45 标题: 回复#20的贴子

欢迎美食家们来品尝,欢迎美食评论家们吃过后给个考评,不好我改进,好评会make me really happy,更欢迎网评.

作者: YuTed 时间: 2009-12-11 17:12 标题: 回复#15和#18的贴

关于菜牌请查阅vietnamgarden.jimdo.com 菜牌上只是越南泰国莱
新推出的新疆菜还没有放进menu,人均消费12至15元,还有甜品赠送.
建议多几个朋友可以尝试多几款菜又降低人均消费

作者: YuTed 时间: 2009-12-11 18:49 标题: 回复#18的贴

新疆拌面,丁丁面可以做,没试过做烤包子,house made noodle-用刀手功削的
我个人偏爱孜然羊肉和大盘鸡
vietnam garden restaurant
voted victoria's best vietnamese menu
524 admirals road esquimalt bc V9A2N4
Shelly zhao
TEL:(250)384-3033
vietnamgarden.jimdo.com

作者: PanclinicDTCM 时间: 2009-12-11 21:26 标题: 建议

除了原来的菜，可以加一个中国特色菜单。在这里和大家公布一下，美食家们肯定要去试试。我见了菜单，马上带队去。

作者: YuTed 时间: 2009-12-12 13:26 标题: 多谢你的建议

评论餐馆是time colonist每周四专版食物专栏作家的"专利",(国内现在也有这个职业)
专业评论家采取"打星制"例如我的餐馆是第一个拿到四星级的亚洲餐馆,评论文章和餐馆的分数(用星数表示)每周四上报,非常具有权威,不是好与坏之区别而是一星级二星级三星级四星级五星级之分数,这样评论餐馆比较公平,每人吃过菜都可以打分,而不是用一个"不好"把一家餐馆搞垮了,综合每个食客打的分数或星数,大家就知道上哪家餐厅去吃了
维城人很有口福,全世界各地美食汇聚一城,大家可以尽兴品尝评论,
同胞们关爱中餐,也许会振兴咱中国的"吃文化"但是评论方式是否可以改变一下?
最近推出:大盘鸡,香辣椰汁鸡或虾,羊肉手工面汤,孜然羊肉.

作者: carolynwang 时间: 2009-12-15 09:29

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作者: YuTed 时间: 2009-12-15 10:49 标题: 回复#30的帖

it is better for me if you do that,the price is $17 for two

作者: MILA 时间: 2009-12-15 20:33

顶！有机会去尝尝

作者: bubbletea 时间: 2009-12-16 22:15

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作者: gneissee 时间: 2009-12-16 22:32 标题: 回复 29# 的帖子

哦，看样子这个餐馆还是被Time Colonist 评价过的。。。
有没有链接啊！贴出来和大家共享一下啊

作者: oceanrain 时间: 2009-12-16 22:38

我上大学的时候特别喜欢去学校旁边的一家新疆小店。那时候旁边工科大学的新疆男孩子们还经常喝着，吃着，就开始抱着吉他唱歌。特别豪爽。而且喜欢新疆菜里什么都放些西红柿，那种酸酸甜甜的味道，我都快忘记了。
好，老板娘，算我一个，星期六中午，全家老小都去，四个人的桌子。

作者: YuTed 时间: 2009-12-16 23:57 标题: 回复#35的帖

千万别在周六中午来吃午饭,我的店每周六中午关门,晚餐从4:30开始营业,每周曰全天关门订餐电话2503843033
欢迎你全家的光临,小朋友更有意外的惊喜!

作者: rcheung 时间: 2009-12-17 00:45

我在國內沒大吃過新疆菜。。。改天去嘗嘗。。。高中的時候有一家燒烤店是新疆人開的，烤的就是比別人家好吃，看那幾個新疆人烤的就很仔細。收到UVic通知書那晚俺自己去吃到撐死。。。一轉眼N年過去了。。

作者: carolynwang 时间: 2009-12-17 10:56

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作者: cliffzheng 时间: 2009-12-17 11:11

有没有炒烤肉和羊肉串？我爱吃这些。

作者: YuTed 时间: 2009-12-17 21:53 标题: 回#37的贴

十年前离开中国时,朋友.单位,亲戚的送行饭全都是大盘鸡,吃到无法形容的地步,以为加拿大不会有大盘鸡,直到有个会做大盘鸡的人走进我的生活,才解除了我对家乡菜的'饥饿'
没有名气的大,盘鸡,是我想念家乡的最好安慰,是我遍尝世界各国美食.中国各地美食之后的一最爱

作者: YuTed 时间: 2009-12-17 22:18 标题: 回#39的贴

已推出炒烤羊肉.
从饮食建康角度看,火烤烟熏的羊肉串不宜多吃;从加拿大国情考虑,肉串费工费时,从顾客消费角度考虑,我店注重给顾客以实惠.炒羊肉从色香味上远胜于火烤羊肉还更健康.更方便吃
我也爱孜然炒羊肉.欢迎你来吃!

作者: YuTed 时间: 2009-12-17 22:53 标题: 回复#38的帖

订餐最好打电话2503843033
用ＱＱ1057858577
我刚学上网,万一操作失误,错过或漏掉你的订餐,我怕耽误您比汽油更贵的时间.

作者: YuTed 时间: 2009-12-17 23:22 标题: 回复#34的贴

感谢你的建议!
我准备把美食评论专业作家评写的四星级餐馆的专栏文章(Ｔime colonist,thursdayjune232005)放进vietnamgarden.jimdo.com
我需要找朋友邦我做链接,请稍等几天,假如你有空来吃饭,餐馆门上菜牌上也都可以浏览.

作者: cliffzheng 时间: 2009-12-18 03:09

谢了，过两天去尝尝

作者: 漂2009 时间: 2009-12-18 13:08

看了LZ的热帖,终于抽时间跑去试吃了一下,的确不错,特别是孜然羊肉,挺好吃的.并且老伴娘很热情,还送了我们甜品.

作者: 租车先生 时间: 2009-12-18 16:52

老板娘咋们来支持你们的酒香不怕巷子深你们的努力一定会有所获的我相信!

作者: YuTed 时间: 2009-12-19 09:58 标题: 酒香也怕巷子深

每年一度的维城消费指南评选中,victoria news- the best of the city 我的餐馆年年获奖_best vietnamese menu 唉,不是推出新疆大盘鸡,网友们都不知道啊!请这位网友再来吃饭时,报上网名,我要买一瓶beer给你
6月买的电脑,发出的第一张贴,就收获了,找到了四位新疆老乡,新手升级成中级用户,二周内32人次来吃过,虽然都没有了消息,(仅有三人回贴评论)but no news is good news

作者: YuTed 时间: 2009-12-19 14:02 标题: 回#45的帖

请这位网友再次来吃饭前,打个电话2503843033,我要赠一款menu上没有的甜品给你
炸冰激凌???!!!

作者: bee 时间: 2009-12-20 14:13 标题: 顶

吃过了，味道确实不错，超出我的预期，希望还有新品种哦，支持

作者: YuTed 时间: 2009-12-24 12:11 标题: 回#49的帖

1慕名而来的北方人,人数也超出我的预期,他们对新疆莱的认同也超出我的预期,每个人对饭店饭菜的出品质量的满意也超出我的预期,
2第一次为北方口味的同胞推出的新疆菜这么受欢迎,我们会更加努力做好它
3忙过圣诞元旦,在元月中旬左右,计划再推出几款新菜

作者: YuTed 时间: 2009-12-24 12:16 标题: 节曰营业时间

we will be closed 25 ,26,27,三天
reopen28下周一开门,敬请通知大家

作者: akid 时间: 2010-4-2 12:09

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作者: soledad 时间: 2010-4-17 12:25

孜然羊肉不错，量挺大，挺划算的，就是位置偏，不方便过去～

作者: tigerlong2010 时间: 2010-4-21 17:10

我不是新疆人，但我是西北人，很喜欢新疆蔡，不知道在哪里？？

作者: YuTed 时间: 2010-4-25 08:59 标题: 回复#54的帖

地址：524adimrals road 电话：2503843033
公交车：6路10路26路 Tudor  house站下车拐角处
自驾车：Mckenzie大街过highway  就叫adimrals，直驶
            bay street 过桥或Pandora  Ave过桥，沿Esquimalt road 直驶

作者: Bunnymu 时间: 2010-4-29 07:59 标题: 新疆饭店的饭好,老板娘更好

去这个饭店的孜然羊肉不错,老板娘人也热情,

作者: Vixter 时间: 2010-5-8 23:29 标题: 大家都来Vietnam Garden Restaurant 尝尝~

我在这里打工~~~老板娘厚道豪爽，老板做饭很好吃XDXD，都给我吃胖了！！！！！控制控制~~

作者: rcheung 时间: 2010-5-9 00:17

5月7日造访~~依旧很好吃~

作者: whitejade 时间: 2010-5-10 22:14 标题: 从没吃过

作者: lindawang 时间: 2010-5-14 21:55

菜确实不错。不过茶水还格外收2块钱，有些让人郁闷

作者: nickguo 时间: 2010-5-15 15:12

菜一般，老板娘倒是很热情

作者: YuTed 时间: 2010-5-21 14:56 标题: 回复楼上众帖

回复#59：路过，欢迎进来坐坐。
回复#60：从没吃过，欢迎进来尝尝。
回复#61：收你的茶钱算credit,下次吃饭时退还！
回复#62：你来时，我没上班，可能是服务员，谢谢你夸奖我们的服务；你吃的什么
菜？为什么你不满意？你提出意见，我们可以改进！！

作者: YuTed 时间: 2010-6-30 16:27 标题: 国庆假日休假6天

从国庆日7月1日起，本店关门休假6天，7月7日周三开门营业，特此通告。
电话2503843033

作者: YuTed 时间: 2010-12-23 21:44 标题: 圣诞关门休息通知

本店圣诞节关门休假，从24至28日，reopen29至新年，特此通知
恭祝大家节日快乐新年交好运！！！

作者: jessbabe 时间: 2010-12-24 17:07

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作者: Sophia_yiqing 时间: 2011-8-14 09:02 标题: 超赞的新疆菜啊~~~

昨晚去尝了一下果然名不虚传啊点的大盘鸡，孜然羊肉，羊肉刀削面，嘿嘿量很大价钱也合理吃的很爽老板人很好还送了2条春卷和一张10%off 的优惠卡嘻嘻虽然我以前在国内没吃过正宗的新疆菜但是这里做的口味真的很符合我这个北方来的人哪~瞬间有种回国的感觉

赞一下啦~~~

作者: 灭绝师太 时间: 2011-8-14 13:50

老板讲究，知道是BBS上看见的帖子去品尝，马上赠菜
味道确实不错，值得一试

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