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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. % ~/ t1 Z2 w' l; b. }1 s
" k. J3 Q6 L4 f1 E% B+ I. \
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
6 B! j* e$ W7 I9 W; U# I1 T想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
! Q- N+ t& [& m
1 @! J) K& d/ c' k. C1 @June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. 5 b% {2 Z" m* ?5 H& e
1. Pale Ale,
6 w- S, T8 I/ Y" H. p- |2. Red Ale,
" {4 A$ H1 v. a6 X3. Munich Dark Larger, , w  t+ o6 i7 F% f

- j9 R% u4 G/ i5 Q9 f% A5 e# FJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.4 k+ R& b2 {; h( T6 c! R8 N( g# F
4. India Pale Ale (IPA), 6 |) u0 O' o5 K$ n
5. Pilsner,
) ?- Y/ s( e. O+ V6 Y6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
" J* B8 _& n- x& T5 {太棒了,谢谢楼主组织!!( Y& X' e5 ?/ |/ G! f5 g2 n" P

1 |! V& P% b& L9 H下周六就可以喝酒了
% ~- d# k% l& u, g5 a还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
" l: [4 G) m( A$ U- I# d" z% \想问个问题  ) s6 V( E. |4 ], f$ [. {  T
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 . m5 O7 U/ a0 a1 \" ^; W# z: d
别喷我
- d+ f1 f+ x# t. s$ l. |. C就是个问题
+ ^. ^5 l8 R  `6 T: E- }价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 + C$ h" j1 l- \2 A+ }' P

# j5 J( ^  n3 z5 U- y# L% ]+ b/ I2 p: @- O" i3 n' U1 e
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
8 C4 L' d: W0 G& [. W# ^

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 ! S7 t* |- ~- d! R' u
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) 7 {$ u% y7 n3 }1 C

7 F! |. T+ y" t' _: r(点看)附: 世界杯发型帝图
7 W! a( o  d9 C* \
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表
  s: J6 x: R! w4 @  Y1 s+ U, X我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
. W. G# @6 |& ^9 L. ^, m- s% k对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
# `9 s% }' ^3 H. [! P, J喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
8 D  h* c5 u4 A1 J$ c" G8 I/ I  u2 ~/ U( k5 }) E6 A
谢谢楼主组织!
0 k4 h1 s3 w9 j* P
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
4 U" C  p2 S6 c我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
, P- d8 p, r4 o5 g& B/ w会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表   u) U. s, L* [6 d
500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后# z1 R1 v& ]- X3 g& b) D2 d6 D

" g/ {% T; M6 o  F我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶6 }  A1 l, p& H0 @
# w0 b4 H$ P( z& x
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
# w$ |4 q1 N7 V( c; P! |. ]
欢迎心平气和的探讨。! G4 S3 n; S2 r% V1 h+ O
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

+ j7 E8 U6 _5 y2 }6 f

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。


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自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


) ^5 [4 l0 O+ o  ]1 C  @

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

- {, U* P& W4 E- f) e

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。


- o1 {+ P: ^* x/ T' u' R; X

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
5 U7 P% W, K) I# l, @
9 l7 W' g3 _: J
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
; q/ I% B+ T; X* }+ {8 W4 K" O楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
7 U  c+ I- G# Q, C, n喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
& p  V% h2 Z2 @9 @我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
8 h" z# P! V; E$ Y7 d没来晚,给你发短消息了。

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