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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806.
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7 H& m: v/ s' I# N另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。7 b5 C- o/ w; t' Y1 t, U& V: r% H
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。
# z2 X6 S# z' h5 t, X, k1 W* i, k
June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. 3 x3 F0 |; _. s1 O. e
1. Pale Ale, 4 z  W& d# W, f; K
2. Red Ale, / c3 ~* _! f! g& J. g
3. Munich Dark Larger, # i6 i4 r7 L- G6 I1 h

: Z& O) x7 k% w9 V! k0 O) LJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.
2 e: n; v4 [" k2 g5 F- y# U4. India Pale Ale (IPA),
' u0 [0 N6 k6 U5. Pilsner, " J4 I* T( N6 d! g
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
0 |% [4 t6 k/ |5 C, ~% f7 P+ h太棒了,谢谢楼主组织!!( k( |  D# o9 c
1 N. h8 B0 Q, Y1 q& J+ L0 F
下周六就可以喝酒了
6 K# p" B/ x) c: A9 W( h还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 0 r  R+ y4 L% U0 y
想问个问题  
9 M3 t. m! `& Y" j5 O为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
+ H0 l/ q* K( |别喷我
7 \( Q# `/ X* R2 m9 c就是个问题
/ M. I% k/ u$ v  ^8 j+ A8 m价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
* v9 N& K, V& ^. |( r  w) x1 x# V$ y6 x( q: o
2 t; r$ o: i1 R7 o
你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
- c+ T9 ]. S8 i

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 % v; c4 R/ C# ~! l$ }1 B6 Q
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了) : v3 K: f# G5 D) q! H
2 H* t! t! l6 m1 @2 e$ h
(点看)附: 世界杯发型帝图
  f2 @8 Z  I8 l; ]
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 1 _! g2 K- ]' r% |8 @9 S
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
  U  u$ g' t) t, ]6 z对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
/ j4 E+ G9 V: W* b. @% w0 T喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
3 n8 W$ Q- ^5 r( {, E8 l2 ^: i0 E+ W& @* _5 E1 s: e" O: r
谢谢楼主组织!
, k9 C/ a$ ^3 ?9 o% |0 W喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
& Y1 c$ y& J+ \! p% a+ v我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
$ j" G/ d; k( |6 p2 ]) h会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
: ^% r, ^6 n" T/ l500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后  A- P9 z0 x/ @2 k& u0 e, A

% \' ?! w: P( Z7 H我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶. x8 J8 W" m0 R' Z4 H* Z- w

4 h# Z5 h4 p; xBC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
& @+ {# U0 d7 E5 X' s欢迎心平气和的探讨。
. r: `( M' \0 S, h鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

4 ], L1 t6 o9 W. A

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

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自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

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另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。


- Q- t/ I8 Z0 ~7 d. k

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

9 U# z5 N# p4 B, Z

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 6 C* V. X+ B( O# }* X
6 g) c9 J( E+ l- A/ k) [. U常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
, l6 ?! w+ v: Q) K; I楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
4 M' V. }  T/ c3 B8 P) m喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
+ o) B9 ~4 I9 V& I& Q$ f" Z我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
- G4 S+ u. ^. s& E, p" e$ t
没来晚,给你发短消息了。

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