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有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. ( B6 k; K. q7 u( g$ |
/ Q; w0 x# Y4 Q+ K
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。# p% `3 W0 ]" j9 z+ `/ d4 S+ A9 G
想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。7 Y( c* O) R2 B! k$ S, H

# I, ~1 j) z1 {2 ^June 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.   q! k& }) E; c  ?9 N/ @
1. Pale Ale,
& l% M/ D! _+ }& n% x2. Red Ale,
/ e  q0 U* l* I9 Y6 k3. Munich Dark Larger,
/ B# {& P7 {& q) i! J; _& G. w% |2 b( e% A8 Q. T5 N
July 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.% k. _, h1 v4 k, F8 y' O8 y
4. India Pale Ale (IPA),
" g6 s, x* J, `" V( f& K2 x$ J5. Pilsner, * h9 o6 u( q9 i+ \% t' ^
6. Honey Blond

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
% r4 [5 ?( v5 Y) L( N6 s太棒了,谢谢楼主组织!!# f9 _6 B& ^% Y% m' }

( O8 Z$ |' a4 k* q* ?下周六就可以喝酒了
7 R, u& ], N/ {6 P; e还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表 9 P" t, R; {0 H* n% t" \# {; |, @
想问个问题  : n" h& i) C/ g
为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等
! c3 m* j1 L& p# C) C+ d7 x4 N, [; d别喷我
3 C7 G. I* r" q! a就是个问题
% q, ~/ m+ M4 L0 H1 @8 w
价格差很多。罚仔细看帖。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表
( s( r6 X5 g* x8 x
: @( u9 @' q, l/ L4 z
" x/ \- V" \  B你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
1 P% Y- A" N7 _; c3 M- V; t+ l

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引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 8 ?4 J" _1 f; e! F
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
+ v( r4 I/ i4 B' I6 o; o! v
  w- C, ?, W1 d1 Q& R! ~- c(点看)附: 世界杯发型帝图
. k7 K) m' C4 v+ i$ p( H男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

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顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

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引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 + u# @) N4 R# ~5 i# d0 Z) M6 j
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
; J0 v) l0 x4 Y4 m
对。

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引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表
2 |2 U0 _5 K6 h5 T9 l: p+ o喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
- I. r1 l# n. i, F/ h6 f5 D+ y6 O, t  |1 u. l  x- q9 o
谢谢楼主组织!
/ M  F  _$ J" T1 ^0 y; a: Y$ \喜欢就好!其他筒子反应也不错。

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有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

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引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表 , C' q  J& Y: F4 q$ c
我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
" u0 }  c9 P; Y
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

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引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
! j3 {6 p1 H5 |8 T2 i) y% C500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
9 J8 H! y+ ?3 u3 U- d5 _8 ]$ v3 I) J" W' U( J1 \4 M
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶, x9 \2 Q5 H/ {$ ?4 @7 k
' v' @9 _" Y1 c
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
  d( N9 ?# D4 T0 c欢迎心平气和的探讨。5 `" L$ t- m0 c& n: F+ d
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。

8 s4 N  c& R+ L

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

5 {) C0 [' g2 N7 I

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。

: E5 V1 R5 E) K$ u# J. N4 M

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

3 R, e9 l- g: l3 `

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

6 z; Z) f9 O' |( `3 F- f

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

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引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表 * o! q$ J& p/ ^9 Q$ T& u/ s8 Y9 Y
8 y3 z5 l4 M. {& h3 u2 z3 P
常温四个月,冰箱一年半。

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我打的字排版很奇怪,像天书

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引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表
0 X8 u2 \4 b) a  Z2 r, e楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
7 S0 b  T2 k+ u喜欢就好

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引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表
. i% P+ [* f7 W6 @/ F* U5 b% p* I我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
" O" s  Y+ ?6 |! l- t0 D
没来晚,给你发短消息了。

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